刮刀

抹茶蜜豆卷【制作方式】

第一步:鸡蛋(4个)分蛋后,蛋清一次加入细砂糖(20克),打蛋器低速送至湿泡,拉起打蛋头呈弯曲的大尾巴状。蛋黄先加入细砂糖(20克),直到体积增大,颜色变白,再加入玉米油(40克)和牛奶(40毫升),搅拌均匀。

简易芝士脆条【制作方式】】

放在烤盘上,用烤纸垫好,把每一块都拉平,然后捏住两端向相反的方向扭曲,形成扭曲的奶酪条。放在烤盘上,用烤纸垫好,把每一块都拉平,然后捏住两端向相反的方向扭曲,形成扭曲的奶酪条。把一半的奶酪撒在操作台上,盖上一层千层糕点。